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mercoledì 25 novembre 2015

L'hamburger gourmet di Ale

Ho ideato questo post ieri sera...
La serata cinema per me si conclude quasi sempre con un Mc Donald aggressivo...
Mettiamoci pure che per andare al cinema con una certa regolarità, di questi tempi, devi accendere un mutuo... tra il biglietto e i menù dei popcorn almeno 20 € ti partono così come niente...
Poi, mettiamoci anche che i Mc Donald sono stati costruiti in punti molto strategici...esci dal cinema con un certo languorino, odore di Mc nell'aria e  non ti spari un Mc Chicken menù?
Sarà anche che sfogliando il libro di Joe Bastianich, Te la do io l'America, mi è venuta una voglia assurda di hamburger...i casi sarebbero stati due; o Mc Donald (o similari) oppure serata hamburger homemade...e da qui nasce l'idea dell'hamburger gourmet di Ale...stavo pensando di brevettarlo...

Hamburger gourmet di Ale

Cosa ci serve:

Pane x hamburger
Hamburger di tacchino
Tomino
Bacon
Pomodoro
Fiori di zucca
Salsa rosa a volontà
Birra

Apriamoci una birra.
Su una bistecchiera facciamo cuocere il nostro hamburger, 2/3 fettine di bacon ed il tomino.
A parte, facciamo rosolare in un filo d'olio con un spicchio d'aglio i fiori di zucca.
Nel frattempo, abrustoliamo il pane in una tostiera o anche nel forno.
Tagliamo il nostro pomodoro.
A questo punto costruiamo l'hamburger.
Salsa rosa su entrambe le fette di pane, hamburger, pomodoro, bacon,  tomino e fiori di zucca.





3 commenti:

Anonimo ha detto...

tanta roba, ale!
by INES

Unknown ha detto...

Spettacolo

Unknown ha detto...

Godurioso