Torta latte e nesquik

Torte che nascono da un regalo.. 

Una bottiglietta di latte e nesquik.. appena l'ho vista, ho ideato la torta.. 

E tanto che ci siete, vi consiglio anche il libro: 96 lezioni di felicità.. 

Bello? 

Boh, a me la copertina mi ispirava tantissimo.. Ma io sono così, purtroppo vivo di sensazioni, giuste o sbagliate che siano.. 

Torta latte e nesquik 

3 uova

100 gr di zucchero 

300 gr di farina 

200 ml di latte e nesquik 

1 bustina di lievito 

3/4 di bicchierino di olio di soia 

Montiamo le uova con lo zucchero per qualche minuto, finché non raddoppieranno il loro volume.. 

Aggiungiamo l'olio e una parte di farina e lievito setacciati ed una di latte e nesquik, mescoliamo facendo incorporare bene il tutto e ripetiamo.. Una parte di farina e una di liquido. 

Una volta che il composto sarà omogeneo, versarlo in teglia ed infornare a 160 gradi per 30 minuti.