Riciclo.. Io che lavoro in un'azienda di recupero e smaltimento rifiuti lo conosco bene!
Questa ricetta è' un riciclo di un'altra ricetta, ma soprattutto è' un'ottima idea di riciclo uova di Pasqua..rigorosamente kinder..
E da qui nasce la..
Brownies Kinder Cheesecake
Per la parte Brownies
200 gr di cioccolato kinder
100 gr di burro
2 uova
80 gr di farina
75 gr di nocciole tritate
Per la parte cheesecake
80 gr di Philadelphia
100 gr di ricotta
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di farina
1 uovo
1 bustina di vanillina
Facciamo sciogliere il cioccolato con il burro, facciamolo raffreddare in una ciotola... Aggiungiamo la farina setacciata, le uova e le nocciole e con una frusta mescoliamo il tutto..
Non me la sono sentita di aggiungere zucchero, perché il cioccolato Kinder è' già molto dolce di suo..
Versiamo il composto in una teglia.
Ora, dedichiamoci alla parte cheesecake..
Con l'aiuto di una frusta, incorporiamo a Philadelphia e ricotta un uovo, la farina setacciata, lo zucchero e la vanillina..
Con un cucchiaio mettiamo il composto sopra la parte cioccolatosa in teglia, per creare qualche decorazione con il manico del cucchiaio facciamo delle righe verticali e poi orizzontali..
Inforniamo per 30 minuti a 160 gradi.
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